挖掘校园特色资源让学生在活动中学习在实践中成长
时间 [2023-12-24 08:58]   浏览
  冰糖葫蘆是中國傳統小吃之一,酸甜可口,惹人喜愛。冬至時節,連雲港市贛榆石橋中心小學將傳統文化課程與勞動實踐教育相融合,讓學生體會製造冰糖葫蘆。
  
  學校勞動基地種植的山楂樹,紅彤彤的果實綴滿枝頭,為孩子們的美食製造供給了原材料。在楊廣東、朱夢薇老師帶領下,孩子們把新鮮的山楂清洗、去核、曬幹……紅紅的果子為冰冷的冬天增添了一道亮麗的風景線。
  
  孩子們將竹簽插入洗凈的山楂中心,並沿著竹簽均勻地穿過整個果子。顆顆果子在靈活的小手下排成整齊的「隊伍」。
  
  在大家的共同努力下,一串串精致而美味的糖葫蘆躍然於眼前,散發著濃郁誘人的果香。
  
  接下來就到了熬糖稀的步驟。熬糖稀需求必定的技巧和耐心,趁著孩子們串串兒的功夫,老師將白砂糖倒入鍋中慢火熬製。
  
  朱禮芝老師和孩子們一起小心翼翼地把串好的山楂均勻地裹上糖漿,噔,噔,噔,酸甜可口的冰糖葫蘆做好啦!
  
  校園裏處處彌漫著甜美的氣息,孩子們的陣陣笑聲在冬至時節顯得格外動聽童年有糖,一切皆甜!歡聲笑語中,紅彤彤的山楂在糖膜的包裹下晶瑩剔透,讓人垂涎三尺。孩子們拿著自己的勞動果實,格外高興。
  
  此次活動讓學生們了解了冰糖葫蘆的製造過程,感受到中國傳統文化的魅力。石橋中心小學將進一步發掘校園特征資源,讓學生在活動中學習,在實踐中生長。
 
 
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